28 gennaio 2024

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28 settembre 2023



Sunrise in Pianura Padana!

27 settembre 2023

Era in diretta ma anche disponibile in #podcast!

Chi avesse piacere ascoltare l'intervento di Beatrice lo trova dall'app di #RaiRadio nella rubrica "Sportello Italia" del 25 settembre!

Grazie ancora alla redazione, a Francesco Ventimiglia e all'ufficio stampa di Coldiretti Lombardia 

18 settembre 2023

Un anno fa #Beatrice andava a ritirare il premio #OscarGreen, un riconoscimento che abbiamo ottenuto per le azioni #concrete mirate alla #sostenibilità che abbiamo intrapreso in azienda!
Eh sì, perché la sostenibilità deve essere concreta e tangibile!
Essere sostenibili richiede una #visione, ma anche #investimenti e a Ca' de Alemanni non ci stiamo fermando in questo senso: è infatti dall'anno scorso che lavoriamo ad un ampliamento significativo del nostro impianto fotovoltaico!
Speriamo di poter partire a breve con i lavori

#staytuned #cadealemanni #everyday#organicfarming #since1999 #sostenibilita#fotovoltaico

11 settembre 2023

Il primo giorno di scuola è sempre un'emozione❤️

28 agosto 2023

Agli amici di #cadealemanni che amano podcast e radio, Beatrice è intervenuta nella scorsa puntata di Madre Terra su Radio 24ospite della giornalista #rossanamagnano per parlare di #sostenibilità in zootecnia portando la testimonianza della nostra realtà

Grazie alla redazione di Il Sole 24 ORE Radio 24 e all'ufficio stampa di Coldiretti Lombardia 

#cadealemanni #everyday #organicfarming#since1999

14 agosto 2023

Mentre nei campi il lavoro è tosto, la #bottega chiude e riapre #lunedi28 agosto

18 Luglio 2023

L'erba medica è un prato rifiorente polinnale e in questi giorni siamo al quarto taglio del 2023!

13 Luglio 2023

14 Giugno 2023

Queste giornate di #giugno che sanno di #ottobre mettiamo qualche ricordo della fioritura primaverile di marzo e aprile

2 Aprile 2023

Seconda edizione, solo su prenotazione!
Ultimissimi posti

17 Marzo 2023

Con l'arrivo della primavera riprendiamo a fare il nostro #yogurt 
Buonissimo, Bianco e Bio!

Lo trovate in #bottega dal lunedì al sabato dalle 10 alle 12, oppure direttamente a casa vostra con consegna a domicilio

#cadealemanni #everyday #organinicfarming#since1999

6 Febbraio 2023

Già che è il suo compleanno la presentiamo!

#Alessandra, mamma e agronoma.
Cosa fa in azienda? Si occupa sia del comparto zootecnico (ovvero la stalla) e di quello agronomico (ovvero la campagna) ma soprattutto è il nostro riferimento per l’orientamento all’innovazione e alla sostenibilità, nonché al benessere animale e al regime biologico. Chi ci segue - grandi e piccini - può vedere che l’agricoltura e l’allevamento sono in un periodo di grande innovazione e bisogna avere gli strumenti per coglierla! Alessandra in questo è proprio brava!

6 Febbraio 2023

Con il nuovo anno vi proponiamo anche una piccola rubrica #People, dove presentiamo le persone e i volti di Ca’ de Alemanni.

Cominciamo da Beatrice, che è la voce narrante di questo profilo.
Cosa fa in azienda? Si occupa di quella che chiamiamo #multifunzionalità: caseificio e suoi audit, agriturismo ed eventi, fattoria didattica, marketing e comunicazione, nonché digitalizzazione.
Nata e cresciuta a Ca’ de Alemanni è nello staff dal 2017 e sta ultimando il suo percorso di Laurea Magistrale in Agri-Food Economics and Management all’UCSC di Cremona.

#cadealemanni #everyday #organicfarming#since1999

6 Febbraio 2023

Gennaio è terminato ed eccoci con il nostro post riassuntivo!
In #Campagna tutto tace, ma non la preparazione: mamma Alessandra (la nostra agronoma) continua un processo di acquisizione di informazioni e confronto con altri esperti, che siano aziende o docenti universitari, per affrontare al meglio la prossima campagna, sopratutto per quanto riguarda il mais e la siccità.
In #Agriturismo abbiamo continuato con i #PiccoliEventi, ospitando compleanni ed “eventi sportivi” - quest’anno supportiamo anche @minerviuscherma che è stata da noi per un aperitivo conviviale e le premiazione del loro torneo sociale. Che dite: organizziamo qualcosa insieme nella bella stagione?
In #Caseificio abbiamo rallentato un attimo, per riprenderci dal Natale!
In #FattoriaDidattica è già partito qualcosa: prima lezione del progetto scuola in collaborazione con Coldiretti Cremona alla Primaria di Bonemerse
In #Stalla in inverno c’è sempre un gran da fare per tenere sul pulito le nostre signore

11 Gennaio 2023

A chi c’era già e a chi è appena arrivato: benvenuti!
Ca de Alemanni oggi è una azienda agricola biologica multifunzionale, ma è dal Quattrocento che è presente nel cuore del territorio Cremonese!
Da generazioni la famiglia Lazzari-Santini si dedica a questa attività e alla salvaguardia del territorio in cui si trova la cascina
Dal 1997 l’intera azienda, colture e stalla, è convertita al regime biologico
Dal 2005 nel caseificio aziendale si producono formaggi, yogurt e gelato acquistabili in bottega tramite vendita diretta
Dal 2005 è attiva la Fattoria Didattica che ogni anno accoglie scuole di vario ordine e grado con diversi percorsi
Dal 2005 è attivo l’Agriturismo che propone esperienze enogastronomiche durante eventi organizzati e aperti al pubblico oppure privati, nei nostri spazi esterni o interni, a seconda della stagione
Professionalità e passione sono le parole d’ordine dell’azienda, grazie alle quali è possibile:
aumentare la #sostenibilita: abbiamo un impianto fotovoltaico di ultima generazione, pannelli solari sopra il caseificio, una caldaia a bio masse e impianti di irrigazione goccia a goccia per ottimizzare l’utilizzo dell’acqua
incrementare la #precisionfarmimg con macchinari innovativi, ad alta precisione e con ottimizzazione dell’uso di carburante
incrementare il #benessereanimale e il lavoro dell’uomo con la robotizzazione della mungitura
fornire una #formazione continua al nostro staff
Vi aspettiamo in bottega e in azienda
Let the farmers speak!

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